Maroc
Artisan Briouates
Les briouates ou briwates sont une spécialité culinaire marocaine qui consiste en des petits triangles ou des rouleaux de pâte filo farcis avec une variété d’ingrédients salés ou sucrés. Les briouates peuvent être frits ou cuits au four et sont souvent servis comme apéritif, collation ou accompagnement dans les repas. Les farces traditionnelles incluent des mélanges de viande hachée, de légumes, de fruits de mer, d’herbes et d’épices, mais il existe également des variantes végétariennes et sucrées à base de miel, de noix et d’amandes. Les briouates sont très populaires au Maroc et dans d’autres pays d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient.
Veggie
Champignon
Fromage
Pastilla
Thon
Arachide
poulet
Kefta
Amande
Offre du mois de Ramadan
1kg salés 250 gr de sucrés
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Les briouates sont des feuilles de brick farcies avec une variété d’ingrédients tels que de la viande hachée, des légumes, des fruits de mer ou même des noix et des fruits secs. Ils sont ensuite frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
